กีเยร์โม เอสตาบีเล (สเปน: Guillermo Stábile; 17 มกราคม ค.ศ. 1905 - 26 ธันวาคม ค.ศ. 1966) เป็นอดีตนักฟุตบอลและผู้จัดการทีมชาวอาร์เจนตินา ในระดับสโมสร เอสตาบีเลเล่นทั้งในลีกอิตาลีและฝรั่งเศส เขาเป็นดาวซัลโวถล่มประตูมากที่สุดในฟุตบอลโลก ค.ศ. 1930 ที่ประเทศอุรุกวัยเป็นเจ้าภาพด้วยจำนวนประตู 8 ประตู ในฐานะผู้ฝึกสอน เขาพาทีมชาติอาร์เจนตินาคว้าแชมป์โกปาอาเมริกาได้ถึง 6 ครั้ง รวมทั้งพาสโมสรราซินกลุบเดอาเบยาเนดา คว้าแชมป์ลีกภายในประเทศได้ 3 ครั้ง